Рецепта за гриловани зеленчуци със сирене Халуми

//Рецепта за гриловани зеленчуци със сирене Халуми

Рецепта за гриловани зеленчуци със сирене Халуми

Гриловани зеленчуци със сирене Халуми

Предлагаме ви една изключително лесна за изпълнение рецепта за гриловани зеленчуци със сирене Халуми

Необходими продукти:

  • Морков
  • Патладжан
  • Гъби
  • Пипер
  • Сирене Халуми
  • Магданоз

За дресинга:

  • Тъмен балсамов оцет, зехтин, сол

За овкусяване на зеленчуците:

  • Течен маргарин и универсална подправка (вегета)

Гриловани зеленчуци със сирене халуми

Нарязваме зеленчуците на едро и ги овкусяваме с маргарина и вегетата.

Гриловани зеленчуци със сирене халуми

Гриловани зеленчуци със сирене халуми

Поставяме зеленчуците на предварително загрята скара, печем от двете страни.

Гриловани зеленчуци със сирене халуми

Гриловани зеленчуци със сирене халуми

2-3 минути преди да изкараме зеленчуците, поставяме сиренето халуми.

Гриловани зеленчуци със сирене халуми

Гриловани зеленчуци със сирене халуми

Нареждаме зеленчуците в подходяща чиния или плато.

Гриловани зеленчуци със сирене халуми

Докато са топли ги гарнираме с дресинга от тъмен балсамов оцет, зехтин, сол и поръсваме обилно с магданоз.

Гриловани зеленчуци със сирене халуми

Гриловани зеленчуци със сирене халуми

Гриловани зеленчуци със сирене халуми

Гриловани зеленчуци със сирене халуми

Гриловани зеленчуци със сирене халуми

Сервираме и им се наслаждаваме с чаша бяло вино или розе.

Гриловани зеленчуци със сирене халуми

Рецептата ни беше любезно предоставена от Шеф Ирена Маркова  от The Crazy Family. Ако имате път към Бургас, то задължително е да посетите това заведение. Домашно приготвена храна с много любов, приятна обстановка и много позитивно настроение ще ви накарат да се завръщате отново и отново.

За тези, които не знаят – адреса на The Crazy Family е: Бургас, ул. Александровска 103! Телефон за резервации: 089 783 4945

Наздраве!

 

2017-12-06T05:14:02+00:00 Рецепти|
error: Съдържанието е защитено от копиране!