Рецепта за чернокоп на фурна

/, Рецепти/Рецепта за чернокоп на фурна

Рецепта за чернокоп на фурна

Вкусен чернокоп на фурна

Есента е времето, когато пазарите са пълни с пресен и вкусен чернокоп. Предлагаме ви една лесна за изпълнение и изключително вкусна рецепта.

Време за подготовка: 20 минути (зависи колко бързо ще изчистите рибата)
Време за изпълнение: 50 минути
Брой порции: 4

Рецепта за чернокоп на фурна

Необходими продукти:

  • 1,5 кг чернокоп (след като рибата се изчисти ще остане около 1 килограм)
  • Няколко стръкчета копър (една връзка ви е предостатъчна)
  • 2 Лимона
  • Зехтин около 100 мл
  • Сол на вкус

Рецепта за чернокоп на фурна

Начин на приготвяне:

Пресният чернокоп се изчиства и измива добре. Изрязват се главите и опашките. Осолява се и подправя със стръкчетата копър и се оставя да постои поне 1 час в хладилника – да си вземе солта, както казват старите хора.

След това се подреждат рибките върху хартия за печене.
Нареждаме резени лимон. Поливаме със зехтин.

Печем на 200 градуса около 30 – 40 минути.

Поднасяме със зелена салата или варени картофи с лук.

Рецепта за чернокоп на фурна

Рецепта за чернокоп на фурна

Ако рецептата ви е харесла, моля споделете! 🙂 Бон Апети!

error: Съдържанието е защитено от копиране!